美食 | 法国的秘密甜点*诺曼地牛奶蛋糕*巧克力牛奶蛋糕

约在去年年底，第一次接触到法国的秘密甜点，托同事的福选择这家当作他 “儿子” 的弥月蛋糕，那时候同事号称这是款非常厉害的蛋糕，在存在着半信半疑的心情下收到了 “诺曼地牛奶蛋糕“。蛋糕盒外观非常的漂亮，沉稳的黑底搭配金白色的巴黎铁塔图样，最后绑上抢眼的金色蝴蝶结缎带，就像一个礼物盒似的，收到当下迫不及待想要知道蛋糕的真面目。

 

 

 

当我打开盒子的时候，是有点失望的，因为蛋糕看起来非常一般，外观就像蜂蜜蛋糕一样，如上图。吃下第一口马上对这个蛋糕说声抱歉，太小看你了！”诺曼地牛奶蛋糕”的重点是中间有一层像奶油质地的布蕾馅，当蛋糕从冷冻库取出解冻约十分钟后再享用，中间的奶油层吃起来就像冰淇淋一样，非常美味！看似简单却不简单的蛋糕，真不亏是法国秘密甜点的明星商品。

在去年底共收到了三种不同品牌的弥月蛋糕 （怎么这么多人生子），其中啾啾最喜欢的就是这款 “诺曼地牛奶蛋糕”，我的话 “诺曼地牛奶蛋糕”与阿默的 “荷兰贵族手工蛋糕” 这两款无法做出抉择！

今年年初公司开了法国的秘密甜点团购，忍不住买了另一种口味的蛋糕来试试 – “巧克力牛奶蛋糕”，这款蛋糕硬生生比 “诺曼地牛奶蛋糕” 贵了$100左右，若不比 “诺曼地牛奶蛋糕” 好吃怎么可以！两款蛋糕盒的外观是相同的，这次比较认真地帮蛋糕拍写真集！

蛋糕盒里面附送了一张 “巧克力牛奶蛋糕” 的精美小卡，让人舍不得丢掉。两个蛋糕附送的缎带我都有留着，是装饰居家的好帮手。

这款蛋糕与 “诺曼地牛奶蛋糕” 相比，质量来的扎实许多，且不会甜腻，一般巧克力蛋糕最怕的是太甜，这款反而带有一点巧克力的苦味，跟中间的布蕾馅搭配得恰恰好！中间那层绵密又厚实的布蕾馅深得我心，可以感受到店家在这部分的用料与用心。

法国的秘密甜点的官网做得很漂亮，每款蛋糕看起来都很可口，若有版友吃过其他款商品也可以跟我分享喔！北海道融雪生淇淋看起来超棒的，但不知道会不会太甜腻?

前阵子天气没那么冷的时候，周末满常来一杯自制水果茶，酸酸甜甜的配上蛋糕恰恰好！照片中的水果茶内含石榴、苹果、柳橙再搭配点蜂蜜，之前还有尝试柠檬跟奇异果，滋味棒极了！