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麻麻心经,

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

by 美妆达人2018年7月29日no comment

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

庆哥和东尼一向都很喜欢健康美味的优格。

这次使用【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】,和东尼在家DIY自制优格,只要简单三步骤就能完成,真的好有趣啊!

比起市售的优格,EasiYo纽西兰优格粉的甜度不会过高,刚做好就享用的常温优格也不会冰冷,超适合给小朋友享用喔!

Wenwen家这款500ML容量的EasiYo纽西兰优格机,造型像颗青苹果,好可爱喔~

而且配件精简,内侧无死角非常好清洗,还是免插电的环保设计唷!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

EasiYo创立于1993年,

创办人Lenlight先生为了让自己的孩子能吃到新鲜且美味的优格,

发明了独特简单的优格发酵方式: 

只需要 

1. 常温水加入优格粉

2. 搅拌均匀

3. 放进装好热水的优格机

三个步骤,就能在家制作丰富营养的优格,真的很神奇!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

EasiYo是全球DIY优格的领导品牌,

旗下拥有优格粉、冰淇淋粉、即溶奶粉、优格等乳制品,热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲,而EasiYo优格机更是纽澳家家户户必备的生活用品。

我们这次使用的EasiYo优格机和优格粉,全都是纽西兰进口的唷!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

EasiYo优格机的主要配件,除了主体与盖子,还有一个红色三角型支架

红色支架是摆放优格罐内瓶的地方,也是装入热水的高度指标

再加上制作优格的内瓶~

EasiYo优格机的配件,就是这么简单。

没有一堆配件要清洗收纳,这点令妈妈觉得很满意!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

EasiYo优格粉有许多种口味

这次制作的是东尼最爱的EasiYo 纽西兰草莓优格粉 以及 EasiYo 纽西兰希腊(蜂蜜)优格粉

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

EasiYo优格粉包含奶粉成分,原料来自纯净纽西兰乳源

使用来自纽西兰天然放牧牛,食用天然牧草、无施打生长激素,生产出的新鲜牛乳制成高品质奶粉,

利用独家干混法技术混合奶粉及菌种制成优格粉,保留美味滑顺的口感。

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

而优格当然不是好吃就好,关键重点在益菌!

每公克EasiYo优格约含有30-50亿乳酸菌,

包含保加利亚菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌等三种益生菌…

不含明胶、乳化剂、防腐剂、稳定剂,这些不好的成分,并选用无基因改造原料。

透过特殊铝箔充氮包装,隔绝空气与阳光,让菌种可在常温下维持18个月的活性。

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

EasiYo优格机的设计除了简约,也很贴心!

内瓶外侧有一道刻度

就是倒进常温开水的高度

最上方的箭头,就是最满的水位

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

先装一半高度的水与优格粉搅拌,

可以搅拌得均匀,又不容易泼洒出来

四岁的东尼都可以做得到呢!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

一包EasiYo优格粉可以制作1000ML的优格。

我们的优格机是500ML的容量

所以倒入半包优格粉就可以囉!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

淡黄色的EasiYo优格粉遇到开水

渐渐变为草莓牛奶一般的淡粉红色,

东尼说这样好像在变魔术啊~

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

将优格粉搅拌均匀之后

再加常温开水到最上端的刻度

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

再小心搅拌几次,盖上红色盖子

就可以准备放进优格机囉!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

优格机里面倒入滚烫的沸水

注意热水的高度不要高过红色支架

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

将内瓶优格罐放进EasiYo优格机

盖好外盖,接下来只要等待优格慢慢发酵就好囉!

EasiYo优格机,采用美国 FDA 核准的聚丙烯食品级PP制造,拥有专利定温发酵法。

保温层内填充羊毛,提供定温环境,让休眠保存的乳酸菌再活化、苏醒进行发酵。

静置8-12小时就可以完成优格发酵,最久可以放置24小时,不会变质。

发酵完成的优格放进冰箱,可以保存二周

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

扣除烧开水的时间,实际制作优格的过程不到三分钟吧!

晚上制作好优格就去睡觉,睡醒就有新鲜天然的优格可以享用啦!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

第一次和东尼一起制作EasiYo优格时,是一大早的时段~

把内瓶优格罐放进EasiYo优格机以后,

东尼好期待的一直一直问:优格可以吃了吗?

终于等到放满8个小时,我们就迫不及待的打开

结果优格还没有凝结完成><

看到失败的优格,东尼好失望啊~

还问妈妈: 是不是我搅拌得不够均匀><

Wenwen猜想可能因为使用保温瓶的热水,温度不够高的关系。

这时只要别将优格放进冰箱,菌种还可以继续发酵,于是帮优格机换过热水,重新把内瓶置入,再等四个小时…..

当当!!草莓优格顺利完成啦! 

零失败的EasiYo优格机与优格粉,果然是好搭档~

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

看到草莓优格制作成功,好开心的东尼

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

EasiYo草莓优格的口感,非常绵密细致,而且不会太甜。在冰箱冷藏过后,冰冰凉凉也很好吃

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

希腊优格口味也制作成功囉!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

搭配新鲜水果

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

一向只吃甜度较高金色奇异果的东尼

搭配着EasiYo优格,把绿色的酸甜奇异果也吃掉囉!

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

淋上蜂蜜,更添香浓风味~

EasiYo 优格乳酸菌将牛奶乳糖转成乳酸,每公克有30~50 亿乳酸菌,

乳糖不耐症的小朋友可以食用之外,素食者也可以食用,

最厉害的是,还有获得全球清真认证喔

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

用梅森瓶来制作杯子优格水果沙拉!

好适合带出去野餐喔~

❤优格DIY【EasiYo纽西兰优格机+优格粉】在家自制优格好简单。美味天然零失败率!

接下来是小东尼制作EasiYo优格的纪录影片,真的很简单又有趣唷!

EasiYo 纽西兰优格机 

官网: https://www.easiyo.com.tw/

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