奶黄月饼、流心奶黄月饼最近频频成为新闻头条。临近中秋节，不用上网争购美心流心奶黄月饼、嘉麟楼奶黄月饼，花点心思跟随蓝带烹饪老师学整牡丹奶黄月饼，亲手为家人及挚爱制 作美味奶黄月饼，月饼饀更媲美嘉麟楼、半岛奶黄月饼。今年中秋节亲朋好友收到牡丹月饼礼物，一定开心满泻。
2018 中秋月饼课程：韩式荳蓉牡丹半岛金莎奶黄月饼
课程内容：教授韩式荳蓉牡丹花裱花方式，无油低糖荳蓉脆皮月饼制 作及食谱，月饼饀料可以转红豆及紫薯味道。学员完成课程可以带走 8 个月饼制 成品，并附送精美包装纸盒。
韩式荳蓉牡丹半岛金莎奶黄月饼
上课日期 ：9 月 3 日至 9 月 22 日
上课时间 ：除星期日外，每天有 4 班：11:00pm 至 1:00pm ; 1:00pm 至 3:00pm
4:00pm 至 6:00pm ; 7:00pm 至 9:00pm
学费 ：每人 $688
2018 中秋月饼课程：低糖宇治抹茶红豆流心月饼
课程内容 ：喝一口香浓的宇治抹茶，吃一口低糖流心日本宇治抹茶红豆月饼，香浓的宇治抹茶茶香味道及 perfect match 的红荳，好看又好食，外皮酥脆，还有浓浓的抹茶香味，保证低糖，月饼饀不甜。学生完成可以合共带走 8 件制 成品及附送纸盒包装。
低糖宇治抹茶红豆流心月饼
上课日期 ：9 月 3 日至 9 月 26 日
上课时间 ：11:00 pm 至 1:00 pm ; 1:00 pm 至 3:00 pm
4:00 pm 至 6:00 pm ; 7:00 pm 至 9:00 pm
学费 ：每人 $588
（亲子班使用同一份材料只需加 $80）
2018 中秋月饼课程上课资料
上课地点 ：Joey Wun’s Patisserie
上课地址 ：九龙旺角弥敦道总统商业中心 318 号舖
查询 ：9316 6016 或 FB 专页
导师 Joey Wun 为法国蓝带毕业生，拥有美国 Wilton 认证蛋糕装饰 instructor WMI 资格 丶日本 JMFA 协会糖艺设计师及认证讲师丶韩国国家协会认可一级导师及韩国花艺豆爉花导师。
