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任谁看到这张抹茶熔岩的照片都会想冲乐初吧!! 我对抹茶已经没有早年的那种憧憬，因为还在狂热的时候每次甜点都一定要点抹茶的，后来那股热情就被自己的这种执著给浇弱了，看到抹茶熔岩甜甜圈的照片我又想起来自己对抹茶曾经的喜欢。
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早上只有我们一组客人，感觉像包店了一样好惬意。 点餐内容很简单，各一个点心、一杯咖啡。 通常我早餐开头一定要吃咸食，但我不管了看到抹茶熔岩甜甜圈我忍不住>< 甜甜圈中间是满满的抹茶，抹茶香味下还有浓浓的奶香。
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抹茶甜甜圈中间有一层黑芝麻酱，又增添了一种坚果的风味，为觉得丰富又有层次，跟发酵香味、苦味都很强烈的短笛很搭。
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可颂爱好者一定会喜欢库克先生，面包被烤到无敌香脆，让空气里一直弥漫着烤面包香，内里很扎实，不是那种虚虚的可颂；这是我喜欢的标准早餐成员，有面包有肉:P 我喜欢库克先生搭配摩卡很搭，摩卡巧克力轻微的甜度让我觉得好像又吃了一道小甜点。
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不知道为什么乐初好好坐，我们一坐坐了两个小时= = 讲好下次要再来尝试甜甜圈巧克力蛋糕跟冰淇淋浓缩。
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La Chaudière Coffee 乐初咖啡
地址： 105台北市松山区复兴北路361巷6号
开放时间： 09:00–19:00
电话： 02 2547 3788
